《中药炮制技术》是中医药文化中的一个重要的组成部分，是生产中药饮片的一门制药技术。《中药炮制技术》作为我校三年制高职中药专业和药学专业的主修科目,在教学过程中,本着“必备的理论知识， 熟练的操作技能”这种理念,尽量将理论知识精练,突出职业素养和实践动手能力的培养。

  要从根本上提高中药炮制技能水平,加强对学生的中药炮制技能考核是十分重要的,通过严格的考核和结业技能比赛能够有效地提高学生学习的热情,加强了带教老师的工作责任心。从而,促进了教学增长,使学生在实习期间就能真正地顶岗实习。

  在我系实训实验室进行，中药炮制比赛要求学生完成2种待炮制饮片的炮制操作。须根据比赛时规定的重量和炮制要求，在规定时间内，按标准操作规程完成炮制操作。比赛时器具的准备以及饮片的净制、分档，及炙法的拌润、炒炙、清场等各项操作，均需选手自己完成。比赛规定时限20分钟。